Lespakket: Smaakmissies

Vakgebied: biologie
Deelgebied: voeding

Doelgroep: groep 1 t/m 8
Benodigdheden: zie lesmateriaal hieronder
Producent: Landelijk Steunpunt Smaaklessen | meer smaaklessen

Inhoud
Smaakmissies zijn een verdieping op Smaaklessen. In deze interactieve lessen (met digibord) ontdekken leerlingen alles over een basisproductgroep, zoals fruit, groente of zuivel.

Lesmateriaal


groep 1-2 | smaakmissies brood | handleiding (pdf) | alle werkbladen (zip)
De molenaar heeft hulp nodig! In zijn molen woont Bor het broodmonster. Maar Bor weet helemaal niks over brood. Kunnen de leerlingen hem meer leren over brood? Ga op Smaakmissie!

In deze Smaakmissie ontdekken leerlingen van alles over brood door zelf op onderzoek uit te gaan, zowel binnen als buiten de klas. De Smaakmissie Brood bestaat uit 5 interactieve lessen met aanvullend een digibordmodule.

Les 1 Hallo Broodmonster! | brood benoemen en herkennen | lesbrief 
Les 2 Lekker proeven | (volkoren)brood is gezond | lesbrief
Les 3 Wat verkoopt de bakker? | brood kopen en herkennen |
lesbrief | werkblad 1 | 2
Les 4 Hoe wordt brood gemaakt? | graan, meel | lesbrief | werkblad 3 | 4
Les 5 Broodmonsters bakken | zelf een broodje bakken | lesbrief | werkblad 5 | 6


groep 1-2 smaakmissie moestuin | handleiding (pdf)
De tuinvrouw heeft hulp nodig! In haar moestuin groeit heel veel. Maar ze is benieuwd wat er bij de school allemaal kan groeien. Help haar en ga op Smaakmissie!
In deze Smaakmissie ontdekken leerlingen van alles over de moestuin. Ze gaan zelf aan de slag in de moestuin en ontdekken zo van alles over de plantjes. De Smaakmissie Moestuin bestaat uit interactieve lessen en activiteiten met aanvullend een digibordmodule.


Les 1 Algemene inleiding | groenten en fruit verzorgen, oogsten en verwerken | lesbrief | werkblad 1
Les 2 Startles | lesbrief
Les 3 Een kijkje in de moestuin | lesbrief
Les 4 Groeien maar! | lesbrief | werkblad 2 | 3 | 4a | 4b | 4c | 4d | 4e | 4f
Les 5 Oogst- en kookles | groente en fruit oogsten | lesbrief | werkblad 4a | 4b | 4c | 4d | 4e | 4f
         Recepten: 5a | 5b | 5c | 5d | 5e | 5f
Activiteit 6 Groente Bling Bling | lesbrief
Activiteit 7 Alle plantjes groeien anders | lesbrief | werkblad 6a | 6b | 6c
Activiteit 8 Speurtocht | lesbrief | werkblad 8


groep 3-4 | smaakmissie zuivel | handleiding (pdf) | alle werkbladen (zip)
Sien woont op een boerderij en heeft hulp nodig! Haar vader is een paar dagen weg om koeien te kopen en nou moet ze de hele boerderijwinkel in haar eentje doen. Kunnen de leerlingen haar helpen? Ga op Smaakmissie!

In deze Smaakmissie ontdekken leerlingen van alles over zuivel door zelf op onderzoek uit te gaan, zowel binnen als buiten de klas. De Smaakmissie Zuivel bestaat uit 6 interactieve lessen met aanvullend een digibordmodule.

Les 1 Wat weet ik al over zuivel? | zuivelproducten, melkvervangers | lesbrief | werkblad 1
Les 2 Naar de boer | melkproductie, verzorging van koeien | lesbrief
Les 3 De winkel in orde | producten van melk, bewaren | lesbrief | werkblad 3 | 4a | 4b | 5
Les 4 De eerste klanten | belang van melk, soorten melk | lesbrief | werkblad 6 | 7
Les 5 Weer klanten! | producten van melk, yoghurt en kaas | lesbrief
Les 6 Zuivelkoks | bereiden van gerechten met melk | lesbrief | werkblad 8 | 9

groep 3-4 | smaakmissie moestuin | handleiding (pdf)
De tuinvrouw heeft hulp nodig! In haar moestuin groeit heel veel. Maar ze is benieuwd wat er bij de school allemaal kan groeien. Help haar en ga op Smaakmissie!
In deze Smaakmissie ontdekken leerlingen van alles over de moestuin. Ze gaan zelf aan de slag in de moestuin en ontdekken zo van alles over de plantjes. De Smaakmissie Moestuin bestaat uit interactieve lessen en activiteiten met aanvullend een digibordmodule.

Les 1 Algemene inleiding | groenten en fruit verzorgen, oogsten en verwerken | lesbrief | werkblad 1
Les 2 Startles | lesbrief
Les 3 Een kijkje in de moestuin | lesbrief
Les 4 Groeien maar! | lesbrief | werkblad 2 | 3 | 4a | 4b | 4c | 4d | 4e | 4f
Les 5 Oogst- en kookles | groente en fruit oogsten | lesbrief | werkblad 4a | 4b | 4c | 4d | 4e | 4f
         Recepten: 5a | 5b | 5c | 5d | 5e | 5f
Activiteit 6 Groente Bling Bling | lesbrief

Activiteit 7 Alle plantjes groeien anders | lesbrief | werkblad 7a | 7b | 7c
Activiteit 8 Speurtocht | lesbrief | werkblad 8


groep 5-6 | smaakmissie fruit | handleiding (pdf) | alle werkbladen (zip) | fruitfeiten
De chefkok heeft hulp nodig! Zijn weekmenu bevat te weinig fruit, kunnen de leerlingen hem helpen? Ga op Smaakmissie!

In deze Smaakmissie ontdekken leerlingen van alles over fruit door zelf op onderzoek uit te gaan, zowel binnen als buiten de klas. De Smaakmissie Fruit bestaat uit 6 interactieve lessen met aanvullend een digibordmodule.

Les 1 Wat weet ik al over fruit? | soorten fruit ontdekken | lesbrief | werkblad 1 | 2 | 3 | 4
Les 2 Wat staat er op het menu? | fruit in maaltijden, vezels en vitamines | lesbrief | werkblad 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
scoreposter | invulblad controlemoment
Les 3 Op excursie | fruit kweken en oogsten, seizoenen | lesbrief | werkblad 13

Les 4 Huiswerkopdracht: naar de fruitwinkel! | afkomst van fruitsoorten | lesbrief | werkblad 14 | 15
Les 5 Een perfect menu | dagmenu, milieu | lesbrief | werkblad 16 | 17 | poster | invulblad
Les 6 Fruitkoks | fruitgerecht bereiden en presenteren | lesbrief | werkblad 18 | 19


 

groep 7-8 | smaakmissie groente | handleiding (pdf) | alle werkbladen (zip)
De journalist heeft hulp nodig! Hij heeft een grote opdracht binnen gekregen om een groentekatern voor de krant te maken. Kunnen de leerlingen hem helpen? Ga op Smaakmissie!

In deze Smaakmissie ontdekken leerlingen van alles over groente door zelf op onderzoek uit te gaan, zowel binnen als buiten de klas. De Smaakmissie bestaat uit 6 interactieve lessen met aanvullend een digibordmodule.

Les 1 Wat weet ik al over groente? | ontdek nieuwe soorten groente | lesbrief | werkblad 1 | 2 | 3a | 3b | 4
Les 2 Wat staat er in de krant? | soorten groente proeven | lesbrief | werkbl. 5a | 5b | 6 | scoreposter
Les 3 Op excursie | productiestappen, seizoensinvloed, milieuklassen | lesbrief | werkblad 7

Les 4 Huiswerkopdracht: naar de groentewinkel | bewaaradvies, voorkeursgroente | lesbrief | werkblad 8
Les 5 Een superkrant! | herkomst, warenonderzoek, seizoensinvloed | lesbrief
| scoreposter
Les 6 Groentekoks | bereid en presenteer een gerecht met groente | lesbrief | werkblad 9 | 10


aanvullend lesmateriaal voor leerlingen
- Smaakgames: Doe hier allerlei toffe smaakgames van o.a. het Voedingscentrum.
- Proefje van de maand: Doe het proefje van de maand!
- Weetjes over eten: Alles wat je wilt weten over eten vind je op deze website in kindertaal.
- Fruitalizer: verander iedereen in groenten en fruit.
- Wereldeten: Eet jij wel eens sprinkhanen, apenhersenen, of kangoeroes?

Tip:
bekijk ook het lespakket Smaaklessen voor groep 1-8 en de digibordlessen over groente en fruit

Meer informatie over Smaaklessen
Proeven, ruiken, horen, voelen en kijken: met al hun zintuigen verkennen kinderen het dagelijkse eten! Smaaklessen is een uniek lesprogramma over eten en smaak voor groep 1 t/m 8 van de basisschool. Het beleven van voedsel staat centraal. Door Smaaklessen krijgen kinderen flink wat kennis over eten én ervaring met gezond en duurzaam kiezen.
facebook 32x32.pngtwitter32x32.pngVolg Steunpunt Smaaklessen via Facebook en Twitter. U kunt zich hier aanmelden voor de nieuwsbrief.

        
Schoolbordportaal is onderdeel van
portalengroep.nl
Al het educatieve nieuws volgen? Schrijf u hier in voor de nieuwsbrief

home tabletportaal

Toon ook de tools van:

informatie over deze functie

Nieuws

twitterlinkedinPinterest



Voorjaar 2017
Nu beschikbaar! bekijk hier het lesmateriaal!